Georgios Angelopoulos született a peloponnészoszi Arcadia Dimitsana faluból. Háromszoros konstantinápolyi pátriárka volt.
Harmadik és utolsó ciklusa (1818-1821) egybeesett a görög szabadságharc kitörésével.
A görög szabadságharcosok korai sikerei a törökök ellen, különösen a peloponnészoszi térségben, riasztották a törököket, és szerintük tenni kellett valamit.
Figyelmüket a konstantinápolyi pátriárka felé fordították, őt hibáztatva, amiért nem tudta elnyomni vagy megállítani a felkelést.
1821 áprilisában a Nagyhéten Gergelyt húsvétvasárnap kivitték a pátriárkai székesegyházból, miután megtartotta a húsvéti liturgiát. A törökök megszólították, teljes patriarchális ruhában elő vették, és felakasztották.
A szultán parancsára 3 napig lógva hagyták a pátriárkátus épületének Szent Péter-kapuján. Ezt követte Konstantinápoly görög lakosságának lemészárlása.
A 3 nap elteltével a pátriárka holttestét átadták egy csoport zsidónak, akik az utcákon hurcolták holttestét, mielőtt a tengerbe dobták volna. A pátriárka holttestét végül görög tengerészek találták meg, akik Odesszába vitték eltemetni. 50 évvel később ereklyéit Athénba szállították, ahol ma is nyugszik a metropolita katedrálisban.
Emlékére 1821-ben hegesztették le a Szent Péter-kaput, amely egykor a pátriárkátus főkapuja volt, és azóta is zárva van.
Ez az aljas tett csupán még nagyobb felháborodást keltett a törökök ellen. A görög szabadságharc idején sok szabadságharcos kardjába véste a pátriárka nevét.
